Vino Tinto Roble 2020
Bodega Hemar
D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 100 % Tempranillo.
Fermentación alcohólica controlada durante 5 dÃas más 10 dÃas de maceración posfermentativa.
Crianza durante 7 meses en barricas de roble francés y americano.
Temperatura de consumo de 15º a 17º.
Notas de Cata
Color: Rojo violáceo, oscuro intenso muy vivo.
Nariz: Complejidad frutal (fresa y mora) con un toque de flores
(clavel y violeta). Torrefactos, chocolate y toques especiados.
Boca: Elegante y sedoso.
Análisis
Alcohol: 13 %
PH: 3,62
Azúcar residual:1,35 gr/l
Acidez total: 5,55