Carmelo Rodero Joven
Descripción
Vino Tinto Joven 2021
Bodega Rodero
D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 100% Tinta del Pais (Tempranillo), procedente de viñedos propios.
Elaboración clásica con uvas despalilladas y sin estrujar.
Control de temperatura en fermentación y maceración por debajo de los 27ºC.
Un mÃnimo en botella de 3 meses antes de salir al mercado.
Temperatura de consumo de 12º a 14º.
Origen - Pedrosa de Duero
CaracterÃsticas
CaracterÃsticas
Notas de Cata
Color: Gran vivacidad y magnifica juventud presenta este espléndido vino de capa alta en rojo picota, muy limpio, intenso y brillante.
Aroma: Rico en matices aromáticos con recuerdos a uvas maduras, sanas y frescas y un toquecito floral sencillo pero muy atractivo.
Boca: Equilibrado y con fuerza en la boca, sabroso, con nervio, con taninos de calidad y buena acidez, de fresco y generoso carácter de fruta madura.
