Carmelo Rodero Crianza
Descripción
Vino Tinto Crianza 2019
Bodega Rodero
D.O. Ribera del Duero
Variedad de Uva: 90% Tinta del Pais (Tempranillo), 10% Cabernet Sauvignon, procendente de viñedos propios con más de 15 años de edad.
Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración.
Crianza durante un mÃnimo de 15 meses en barricas de roble francés y americano, con trasiegos cada 3 meses, más un mÃnimo de 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Temperatura de consumo de 14º a 16º.
Origen - Pedrosa de Duero
CaracterÃsticas
CaracterÃsticas
Notas de Cata
Color: Rubà de capa alta, mantiene excelente notas guinda arropadas por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante.
Aroma: Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, mas fino si cabe.
Boca: Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene retronasal despues de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectemente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.
